Москвичей поздравили с Международным днем эскимо
Сегодня отмечается «сладкий» праздник – Международный день эскимо. 24 января выбрано не случайно – именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава Христиан Нельсон получил патент на эскимо. С этим праздником москвичей поздравила депутат Московской городской Думы Ольга Шарапова.
«Сегодня День эскимо - праздник лакомок. Раньше срок годности такого десерта был всего одна неделя. И сейчас можно найти качественное эскимо, надо внимательно читать состав на обертке. Но помните, настоящее эскимо хранится не больше двух недель. Выбирайте и наслаждайтесь!», - написала на своей странице в Facebook Ольга Шарапова.
По одной из самых распространенных версий, автором данного вида мороженого является некий кулинар-кондитер Христиан Нельсон, который и придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого. И назвал его «Eskimo Pie» (пирожок эскимоса).
В Советском союзе эскимо впервые появилось благодаря наркому продовольствия Анастасу Микояну в 1937 году, который считал, что советский гражданин должен съедать за год не менее пяти килограмм мороженого. Так, выпускавшееся изначально как лакомство, оно было отнесено к «высококалорийным и витаминизированным освежающим продуктам, обладающим к тому же лечебно-диетическими свойствами». Также Анастас Микоян настаивал, что мороженое должно стать массовым продуктом питания и выпускаться по доступным ценам.