Cheddar Käse - Tropische Pflanze sorgt für die Farbe des Cheddar Käses
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Warum ist Cheddar Käse orange? Mit seiner sehr markanten, würzigen Art ist Cheddar vor allem bei herzhaften Geschmäckern beliebt. Durch seine lange Lagerung ist er Cheddar sogar laktosefrei. Doch woher hat er seine spezielle Farbe?