Число кофеен в крупнейших городах России выросло на 10% в 2023 году
В 2023 году число кофеен в городах-миллионниках России выросло на 10% год к году после провала в 2022 году, когда оно сократилось на 27%, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на подсчеты аналитиков сервиса 2ГИС. Бизнес стал фокусироваться на точках малого формата, отмечают участники рынка