Сотрудник кафе работал с кишечной инфекцией: появились подробности отравления 18 человек шаурмой в Башкирии

Также возбудитель острой кишечной инфекцией был обнаружен в пищевых продуктах, из которых готовилась шаурма.

Роспотребнадзор Башкирии рассказал о результатах лабораторных исследований после отравления 18 человек шаурмой в Мелеузе в день открытия местного кафе. Как сообщили в пресс-службе ведомства, у сотрудника заведения и в пищевых продуктах, из которых готовилась шаурма, был найден возбудитель острой кишечной инфекции - норовирус. Также на предприятии были выявлены многочисленные нарушения, в том числе оказалось, что к работе привлекался персонал без медосмотра. Сейчас обратившиеся за медпомощью находятся в удовлетворительном состоянии. Расследование продолжается.

Напомним, массовое отравление произошло 7 мая - в этот день в честь открытия кафе людей угощали бесплатной шаурмой. Как сообщал источник "Вестей" в правоохранительных органах, за медпомощью обратились 18 человек, в том числе шестеро детей. Девять человек были госпитализированы с симптомами острого инфекционного заболевания желудочно-кишечного тракта. После произошедшего кафе было закрыто и опечатано. СК возбудил уголовное дело по статье УК РФ "Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей".