Вкуснейшая закуска из помидоров за 10 минут
Из обычных помидоров можно приготовить вкуснейшую закуску. Они получатся, как маринованные с пикантным вкусом горчицы. Готовится такая закуска буквально за 10 минут и отлично подойдет для любого приема пищи. Мы же любим подавать ее к шашлыку.
Необходимые продукты
- 3 помидора
- петрушка, укроп
- пол чайной ложки соли
- черный перец по вкусу
- 2,5 столовые ложки яблочного уксуса
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1,5 чайные ложки французской горчицы
- 2 зубчика чеснока
- пол чайной ложки сахара
Начинаем приготовление
- Измельчаем петрушку и укроп, кладем в чашку. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, вливаем уксус, добавляем растительное масло, соль, сахар, черный перец и горчицу. Все хорошо перемешиваем.
- Помидоры нарезаем кружками.
- Берем миску и кладем на дно помидоры, сверху немного подготовленной массы, затем снова помидоры. И так до тех пор, пока не соберем всю закуску. Накрываем миску крышкой или пленкой и оставляем на 10-15 минут. Через отведенное время помидоры уже можно есть. Но если подержать их подольше, то вкус получится намного интереснее.
Подавайте помидорки к куриному шашлыку, приготовленному по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!