روغن اضافی سرخ کردنیها را چگونه بگیریم
در این مطلب راه حل هایی مفید برای گرفتن روغن اضافی غذا برای شما آورده ایم. راهکارهایی برای گرفتن روغن اضافی غذا و کاهش مصرف روغن خوراکی یکی ازمهمترین نگرانی های کارشناسان تغذیه است.
به جای قاشق روغن از اسپری روغن استفاده کنید به این صورت تنها ظرف چرب میشود و مانع از استفاده مقدار بسیار چربی خواهد شد.
برای استفاده کمتر از روغن کبابی کردن گوشت و ماهی را جایگزین سرخ کردن کنید. البته بهتر است گوشت، مرغ یا ماهی داخل فویل بپیچید تا سطح آن خشک نشود.