Диетолог рассказал о способах, как накрыть красивый стол на новый год и сэкономить

Новогодние праздники — это период, когда кошелек может серьезно пострадать. Однако, чтобы не подвести перед своими родственниками и друзьями, необходимо выделить приличную сумму на новогодний стол. Опытный диетолог-консультант, заместитель директора организации «Здоровое питание» — Алексей Кабанов, предложил несколько способов, которые помогут сэкономить деньги, сохранить здоровье и избегать вредных привычек. Прежде всего, следует отказаться от алкоголя, который занимает значительный процент бюджета на праздничный стол. Такое решение не только позволит сэкономить деньги, но и откроет возможности для путешествий. Ведь можно сесть за руль и отправиться куда-нибудь прямо в новогоднюю ночь. Во-вторых, стоит исключить из новогоднего рациона колбасу и другие мясные полуфабрикаты, которые повышают риск развития хронических заболеваний легких, сердца и желудка, а также являются довольно дорогими. Количество икры на бутербродах также следует ограничить. Несмотря на то, что многие считают майонез вредным продуктом, Кабанов советует добавлять его в блюда. В умеренных количествах качественный майонез очень полезен, так как он приготовлен на основе растительных масел, которые богаты ненасыщенными жирами и омега-кислотами. Наконец, последним советом является предпочтение блюдам из фасоли и рыбным кулинарным изыскам. Они не только не повредят здоровью, но и помогут сохранить фигуру. Сегодня состоится открытие нового сезона проекта губернатора Московской области Андрея Воробьева «Зима в Подмосковье»