Санврачи рассказали свердловчанам, как правильно покупать алкоголь и мясо на шашлыки

Санврачи накануне длинных выходных в честь 1-го Мая рассказали свердловчанам, как правильно закупить продукты для загородной поездки и как обезопасить себя на природе.   По словам специалистов Роспотребнадзора, чтобы приготовить шашлыки в разрешенном для этого месте, лучше приобрести мясо магазине или на рынке. И лучше спросить сопроводительные документы: накладную, ветеринарную справку или декларацию о соответствии. Предпочтение стоит отдавать охлажденному мясу.   «При покупке замаринованного шашлыка обращайте внимание на маркировку: на ней должны быть указаны сорт мяса (берите высший или первый), дата изготовления и срок годности. Если указаны консерванты, то лучше пусть это будет лимонная кислота», — отмечают санврачи.   Мясо перевозите в термосумке или термоконтейнере.   Перед употреблением овощей и фруктов необходимо помыть их бутилированной или кипяченой водой. Перед приготовлением пищи надо помыть руки.   «Не покупайте алкоголь в местах несанкционированной торговли, по низкой цене, без фирменной заводской упаковки и специальных акцизных марок, с рук, а также дистанционным способом», — отметили в Роспотребнадзоре.   Там также напомнили на то, что в регионе уже начался сезон клещей. Поэтому во время поездок на природу необходимо надевать защитную одежду, пользоваться репеллентами и периодически осматривайте друг друга.   Ранее JustMedia.ru сообщал о том, что в период действия особого противопожарного режима запрещено разводить костры, сжигать мусор и сухую траву, жарить шашлыки на мангалах и проводить пожароопасные работы на открытом воздухе. Походы в лес пока не под запретом, но ставить палатки можно только в специально отведенных местах.   За нарушение противопожарного режима предусмотрены следующие штрафы: для граждан — от 10 до 20 тысяч рублей, виновникам пожара — от 40 до 50 тысяч рублей; для должностных лиц — от 30 до 60 тысяч рублей; для предпринимателей без юрлица — от 60 до 80 тысяч рублей; для юридических лиц — от 400 до 800 тысяч рублей.