Pourquoi le restaurant Les Grands Buffets reste finalement à Narbonne
Depuis près de deux ans, le fondateur et dirigeant du restaurant Les Grands Buffets, à Narbonne, entretient un habile suspens autour de son possible déménagement dans une ville de l’Occitanie « moins hostile ». Finalement, il vient d’annoncer qu’il restait en terres narbonnaises, dans le cadre d’un projet de rénovation et de modernisation du site où est installée cette institution gastronomique. Explications.