Пирог со сливой - от шефа Александра Бельковича!
0
Пирог со сливой - от шефа Бельковича!
Ингредиенты:
Тесто
Мука 200
Сахар 20 гр
Соль щепотка
Сок лимона 15 гр
Желток 1 шт
Масло слив 90 гр
Вода холодная 2 ст. л
Начинка
Ряженка 150 гр
Сахар 130 гр
Крахмал кукурузный 30 гр
Яйцо 2 шт +1 белок
Слива 200 гр
Приготовление:
…
Источник: Александр Белькович (2023-10-11)