Выставку о культурах питания открыли в Москве в Биологическом музее Тимирязева
В Государственном биологическом музее имени Тимирязева пройдет выставка о культурах питания. Гостей ждут до конца марта 2024 года в здании на Малой Грузинской улице, сообщили на сайте мэра Москвы. Куратор выставки отметил, что посетителям продемонстрируют самобытность разных групп людей на планете — то, что кому-то кажется несъедобным, в другом месте может восприниматься иначе. Экспозицию откроет классическая схема американского географа Герберта Кэриела 1960-х годов, где он попытался показать, что лежит в основе питания населения земного шара. Затем гостям продемонстрируют строение зубной системы человека в сравнении с таковой у хищников, травоядных и всеядных животных. Также на выставке представят экспонаты, которые обычно относят к категории несъедобного: насекомых, змей, лягушек, моллюсков. При этом посетители узнают, что насекомых употребляют в пищу примерно два миллиарда человек на планете, то есть каждый четвертый. Это говорит о разнице восприятия людей разных культур. А в подземном музее парка «Зарядье» с 31 августа по 15 октября пройдет выставка «Московские окна». Гости смогут увидеть фотографии, инсталляции и мультимедийные объекты художников XX и XXI столетий.