Профессор рассказал жителям Петербурга, почему прием пищи вне дома всегда связан с риском для здоровья

Эксперт поделился с жителями Санкт-Петербурга информацией об опасностях питания в различных заведениях. Так, он отметил, что во многом состояние блюда зависит от термической обработки.

Профессор и доктор медицинских наук Виктор Краснов высказал свое мнение по поводу рисков, которые связаны с приемом пищи вне дома. Как сообщает «Газета.ru», специалист уверен, что полной гарантии безопасности блюда не может быть даже в привычных и «проверенных» заведениях.

Так, Краснов заявил, что определить испорченную шаурму практически невозможно. Он отметил, что во многом качество блюда зависит от термообработки. Чем она ниже, тем больше шансов отравиться. Эксперт подчеркнул, что нельзя быть до конца уверенным в том, что дорогой ресторан или дешевое кафе соблюдают все санитарные нормы.

Ранее Neva.Today сообщала, жителям Северной столицы рассказали об опасностях дефицита веса. Оказалось, что недостаток массы в человеческом организме может указывать на различные проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также на нарушения психологического характера.