Ноу-хау ученых из Подмосковья поможет следить за качеством на пищевых предприятиях
В Институте теоретической и экспериментальной биофизики РАН из подмосковного Пущино изобрели устройство, которое способно определить влияние дезинфекции фруктов и овощей на их качество и вкус. В правительстве региона уже отметили важность и актуальность данного изобретения. Об этом пишет 360tv.ru. По словам специалистов, прибор можно использовать на пищевых предприятиях, в аграрной сфере, в прикладной биотехнологии. Оно удобно, компактно, не требует дополнительных ресурсов. Также в аппарате губернатора Подмосковья отметили, что ценят достижения российских ученых, для которых в регионе работает ряд льготных программ. В частности, программа социальной ипотеки.