В Орловской области раскрыли секрет большого молока при уменьшающемся поголовье коров
В Орловской области поголовье дойного стада сокращается, но продуктивность коров растёт. Секрет — в кормах.
По официальным данным Орёлстата, в регионе в ноябре 2023 года насчитали 33,2 тыс. (97,4%) бурёнок. При этом их продуктивность за последние 5 лет увеличилась на 1100 кг. Так, в 2018 году средний надой на одну корову составлял 5231 кг, в 2022 году – 6331 кг. Производство молока в сельхозорганизациях в 2018 году составило 108,1 тыс. тонн, в 2022 году – 111,9 тыс. тонн, сообщил ОрелТаймс замгубернатора по развитию АПК Сергей Борзёнков.
Он отметил, что немаловажным в повышении продуктивности животных является увеличение питательности кормов.
«Использование современных технологий производства и заготовки кормов является одним из основных направлений по обеспечению высокой рентабельности отрасли», — заявил Борзёнков.
Ранее сообщалось, что в регионе сразу три агропредприятия собираются построить новые фермы. Они рассчитаны почти на 2 тысячи голов коров. ООО «Дубовицкое» в Малоархангельском районе собирается построить ферму на 1200 голов, АО «Орловский колос» в Орловском округе — на 416 голов, ОАО «Сосновка» в Ливенском районе — на 300 голов.