La marque « Normandie », concurrente des AOP ?
Lancée en grande pompe le 23 juin, à Saint-Arnoult (Calvados), la marque « Normandie » suscite aujourd’hui l’inquiétude des producteurs normands qui vendent sous signe officiel de la qualité et de l’origine (Siqo). Qu’ils s’agissent des treize AOP-AOC (Appellation d’origine protégée ou contrôlée ...