Saint-Quay-Portrieux. Le Gerbot d’Avoine, 40 ans de légende gastronomique
Il préférait la discrétion de ses fourneaux à la lumière de la salle du restaurant. À la tête du Gerbot d’Avoine à Saint-Quay-Portrieux pendant 42 ans, Jean-Claude Lucas a pourtant connu des heures de gloire. Égrenant les souvenirs de cette mythique bonne table, il rappelle que Jeanne, sa femme,...