«Prodportal.ru»

В январе—феврале текущего года производство тихих и игристых вин год к году снизилось на 14,2% и 21,6% соответственно. Эксперты связывают это с ростом НДС и повышением акцизов на такую продукцию с начала 2026 года. Впрочем, под конец прошлого года большинство виноделов сформировали запасы по прежней себестоимости и сейчас постепенно распродают эти стоки.

Цены на куриные яйца в России вновь демонстрируют рост. По данным Росстата, с 25 февраля по 2 марта 2026 года они увеличились на 3,3%, а с начала года подорожание составило уже 14,1%. Однако представители отрасли и власти уверяют, что говорить о дефиците или системном кризисе на рынке оснований нет: производство продолжает расти, а колебания стоимости объясняются особенностями спроса и предложения.

Ритейлер «Лента» запустит новый бренд энергетических напитков Voltrix. Популярность этого сегмента не падает, так как на него теперь переориентировалась часть взрослых потребителей. Однако новые марки вряд ли смогут конкурировать с лидерами, считают эксперты, зато позволят сетям быть менее зависимыми от растущих цен поставщиков.

Крупнейший поставщик спирта в России «Росспиртпром» ведет переговоры о возможном выкупе долей минимум в трех ликеро-водочных заводах — Ladoga, ЛВЗ «Саранский» и винно-коньячном доме «Альянс-1892». Об этом сообщает РБК со ссылкой на источники.

В 2025 году чистая прибыль "СДИ" ("дочка" французской Sucden), занимающейся производством и торговлей сахаром, составила 272,6 млн рублей против 444 млн рублей в 2024 году, сообщается в отчетности компании. Таким образом она снизилась в 1,6 раза. Темпы снижения этого показателя существенно замедлились. В 2025 году по сравнению с 2024 годом падение составляло 7,8 раза.

Убыток от продаж в 2025 году сократился до 17,6 млн рублей со 108,3 млн рублей годом ранее.

Показатели по выручке... Читать дальше...

Запланированное на 1 марта 2026 года лицензирование розничной и оптовой торговли табачной продукцией не стартовало. Теперь процесс может начаться лишь с 1 сентября, профильный законопроект только готовят ко второму чтению. Спорными оказались в том числе полномочия региональных властей, которым предлагается дать возможность вводить запрет на продажу вейпов.

Молочная отрасль РФ по итогам 2025 года была обеспечена отечественным оборудованием на 45%, к 2030 году этот показатель должен достичь 79%, сообщает Минсельхоз по итогам участия главы ведомства Оксаны Лут в открытии производственного центра компании "Упаковочные системы" (бывшая российская дочка Tetra Pak) по сборке технологического оборудования для производства молока.

"Новый центр займется производством пастеризаторов, модулей асептического хранения и других специализированных решений. Читать дальше...

В феврале производство напитков брожения, включая пиво, пивные напитки, снизилось на 10,4% год к году. Эксперты объясняют это заметным спадом розничных продаж такой продукции за последний год более чем на 15%. В начале текущего года реализация пива и пивных напитков продолжила сокращаться в том числе из-за плохой погоды и проблем с междугородными поставками из-за снегопадов.

Цены на огурцы в РФ с 25 февраля по 2 марта (6 дней) снизились на 7,1%, сообщила Федеральная служба госстатистики (Росстат). Их стоимость продолжает падать - на предыдущей неделе (17 по 24 февраля) огурцы дешевели на 3,8%.

Также цены на яблоки снизились на 0,2% (в предыдущий период рост на 0,4%).

В целом плодоовощная продукция стала дешевле на 0,5% (рост на 0,1%).

Остальная плодоовощная продукция продолжала дорожать. Так, цены на помидоры выросли на 3,8% (на 2,5%), морковь - на 2,5% (на 2,6%)... Читать дальше...

С середины февраля оптовые цены на различные части тушки бройлера выросли на 1—3% к предыдущей неделе, в то время как с осени прошлого года наблюдалось снижение стоимости. Текущее подорожание связано в том числе со снижением выпуска такой продукции. В январе производство птицы в живом весе на убой уменьшилось более чем на 4% год к году, до 533,2 тыс. тонн.