Учёные развенчивают мифы: какой напиток на завтрак полезнее кофе и чая для кожи и желудка

Выбор утреннего напитка часто сводится к чашке кофе или чая. Однако всё больше исследований в области нутрициологии указывают на альтернативу, которая работает иначе — не просто стимулирует нервную систему, а создаёт фундамент для долгосрочной энергии.

Потенциал натурального йогурта часто остаётся незамеченным, хотя влияние на самочувствие может быть глубже, чем у классических стимуляторов.

Механизм действия йогурта принципиально другой. Он не даёт резкого, но кратковременного прилива сил за счёт кофеина. Вместо этого продукт работает на уровне микробиома — огромного сообщества бактерий в нашем кишечнике. Натуральный йогурт содержит живые пробиотические культуры, которые поддерживают баланс этой внутренней экосистемы.

Стабильная работа кишечника — это краеугольный камень для многих процессов. От неё зависит эффективность иммунного ответа: значительная часть иммунных клеток сосредоточена именно там. Хорошее состояние микрофлоры помогает полнее усваивать витамины и минералы из пищи. Также существует прямая связь между кишечником и кожей. Такие проблемы как воспаления, неровный цвет лица или сухость нередко имеют корни в нарушении пищеварения. Регулярное употребление йогурта способствует нормализации этих процессов, что может естественным образом отразиться и на состоянии кожи.

Польза йогурта как завтрака поддерживается его пищевой ценностью. Это сбалансированный продукт, который обеспечивает сытость и питательные вещества на несколько часов.

• Белок. Особенно много его в греческом или фильтрованном йогурте. Белок — ключевой элемент для чувства сытости, он помогает контролировать аппетит в течение дня и поддерживает мышечную ткань.
• Кальций. Одна порция покрывает существенную часть дневной нормы. Кальций нужен не только для прочности костей, но и для нормальной работы нервной системы и мышц.
• Витамины группы B. Эти витамины выступают как коферменты в процессе преобразования пищи в чистую энергию, снижая ощущение вялости после еды.

Чтобы получить перечисленные преимущества, важно выбрать правильный продукт. Ищите на полке натуральный йогурт с минимальным составом — обычно это только молоко и заквасочные микроорганизмы. Стоит избегать вариантов с добавленным сахаром, фруктовыми наполнителями или ароматизаторами — их можно отнести скорее к десертам. Намного полезнее добавить в чистый йогурт свежие сезонные ягоды, ложку мёда, горсть орехов или семян. Так вы самостоятельно контролируете сладость и получаете дополнительные питательные вещества.

Читайте также:

• Устала от едкого запаха химии, решила рискнуть: отмыла всю ванну с помощью одного фрукта - делюсь впечатлениями
• Как поддерживать радость жизни: 9 ежедневных привычек
• Как приготовить салат «Удивительная сказка» — красивое блюдо для Рождества
• Как я отмыла тусклый и серый линолеум: помогли 3 хитрых лайфхака - теперь блестит как новый
• Как я храню крупы, чтобы они не портились и не было жучков: вывела для себя 4 важных правила