Не мясо и не фарш: делаю вкуснейшие котлеты на этой основе - муж и дети сметают за 5 минут
Котлеты часто готовят на обед или ужин, но даже любимые блюда могут надоесть. Чтобы внести разнообразие, можно приготовить котлеты из крабовых палочек. Для этого понадобятся 300 граммов крабовых палочек, 200 граммов твердого сыра, одно яйцо, две столовые ложки сметаны, зубчик чеснока и четыре столовые ложки муки. Информация взята с krasnoyarskmedia.ru.
Крабовые палочки и сыр нужно натереть на терке, добавить к ним яйцо, сметану, чеснок и муку, после чего тщательно перемешать. Из полученной массы формируют котлеты мокрыми руками. Затем каждую котлету обваливают сначала в муке, потом в яйце и в панировочных сухарях. Обжаривают на сковороде по пять минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Готовые котлеты выкладывают на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Такое блюдо получается нежным, с приятным рыбным вкусом. Этот рецепт подойдет тем, кто хочет приучить детей к рыбным котлетам, так как вкус получается мягким и не слишком жирными.
Что еще стоит узнать:
- Я в вагоне с 40 туристами из Китая: что они делают в поездах РЖД
- Забыли про курагу и изюм: ученые назвали суперсухофрукт, который их превосходит
- В Пятёрочке обнаружили элитный кофе по цене чая: вкус как в итальянской кофейне
- Как правильно заливать гель в стиральную машину: основные секреты и ошибки
- Забытый суп из СССР спасает поджелудочную: готовлю раз в неделю и не болею