В Стерлитамаке шашлыки едва не стоили мужчине жизни

Бригада скорой помощи доставила в одну из больниц Стерлитамака мужчину 1979 года рождения с ожогами 10-13 процентов тела.

Как сообщали в пресс-службе МЧС региона, 30 мая житель поселка Рощинский решил пожарить шашлыки на своем придомовом участке. Взяв жидкость для розжига, он плеснул ее в мангал, чем вызвал всполох пламени и получил серьезные травмы. С термическими ожогами внутренней поверхности бедра, левой кисти, промежности I-II степени он был госпитализирован в ожоговое отделение больницы № 1 Стерлитамака.

Специалисты ведомства напомнили о правилах безопасности при приготовлении шашлыков. Для жарки мяса подойдет мангал или место не менее 0,3 м глубиной и диаметром не менее метра. Расстояние до ближайшего строения не должно быть меньше пяти метров. Насыпаем в мангал угли, добавляем жидкость для розжига и ждем около трех минут, чтобы она успела впитаться. Только после этого можно разжечь огонь.

В процессе приготовления мяса розжиг не добавляем во избежание всполохов огня. Рядом на всякий случай держим емкость с водой, чтобы успеть вовремя потушить возгорание.