Чайная индустрия в Восточном Китае становится цифровой и экологически чистой
Пекин, 20 июня /Синьхуа/ -- Пока вы пьете чай, особенно из восточно-китайской провинции Фуцзянь, два спутника дистанционного зондирования Земли на орбите следят за посадкой чая и уходом за ним.
Оба спутника, запущенные в 2022 году, позволяют получать изображения с разрешением более 0,5 метра и шириной 15 км. Они обслуживают район производства чая в уезде Аньси провинции Фуцзянь, которая славится своей чайной индустрией.
Объем производства всей чайной индустрии в провинции в 2022 году превысил 150 млрд юаней /около 21,1 млрд долл. США/, а экспорт чая превысил 3,5 млрд юаней. По обоим показателям провинция занимает первое место в стране.
При площади чайных плантаций в 3,61 млн му /около 240 667 га/ в 2022 году в провинции было произведено 520 тыс. тонн чая-сырца.
ДИСТАНЦИОННОЕ ЗОНДИРОВАНИЕ ОЦИФРОВЫВАЕТ ЧАЙНУЮ ИНДУСТРИЮ
Чтобы стимулировать интеллектуальный прогресс в процессе производства чая, провинция Фуцзянь применила дистанционное зондирование для обеспечения точного анализа данных и предоставления услуг по посадке, переработке и продаже чая.
Используя изображения со спутника дистанционного зондирования Земли, технические специалисты объединили данные, связанные с метеорологией, почвой, сельским хозяйством и гидрологией, чтобы в цифровом виде извлечь более 40 показателей, включая площадь, высоту, уклон, накопленную температуру, освещенность, количество осадков, азот, фосфор и калий чайных плантаций, и создать цифровую базу данных, сказал Вэй Лэйчэнь, заместитель генерального директора компании Satellite Link Bridge, одного из разработчиков двух спутников.
По результатам спектрального анализа изображений технические специалисты получили данные о влажности почвы и содержании органического вещества на чайных плантациях, а чайным фермерам были рекомендованы формулы тестирования почвы и предложены рекомендации по применению удобрений, подходящие для чайных участков, исходя из обилия питательных элементов в почве и различных климатических условий, а также сортов чайных деревьев и их возраста.
Спутниковое дистанционное зондирование позволяет осуществлять мониторинг большой территории, получая в режиме реального времени такую ключевую информацию, необходимую для чайных фермеров, как рост чайных плантаций, болезни и насекомые-вредители, а также влажность почвы и питательные вещества.
И наоборот, сбор данных дистанционного зондирования также требует от чайных фермеров предоставления соответствующих данных, таких как данные об удобрении чайных плантаций. По словам Вэй Лэйчэня, такое взаимодействие способствовало повышению эффективности и всесторонности мониторинга.
Помимо чайной индустрии, данные дистанционного зондирования с двух спутников в настоящее время применяются в других областях, таких как сельское хозяйство, лесоводство, землеустройство, метеорология и охрана окружающей среды в провинции Фуцзянь.
Технология дистанционного зондирования повышает урожайность и качество сельскохозяйственных культур, снижает себестоимость производства и способствует устойчивому развитию сельского хозяйства, а также играет важную роль в сокращении выбросов углекислого газа, сказал Вэй Лэйчэнь.
ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ЧАЙНАЯ ИНДУСТРИЯ
"Выбросы в данной индустрии в основном происходят на чайных плантациях особенно из-за чрезмерного внесения азотных удобрений и подкисления почвы, переработки, распределения и потребления продукции", - сказал Гао Шуйлянь, доцент Фуцзяньского университета сельского и лесного хозяйства.
Провинция Фуцзянь внедрила на своих чайных плантациях точное применение удобрений и усовершенствовала методы их применения.
Ляо Хун, профессор Фуцзяньского университета сельского и лесного хозяйства, начал продвигать экологически чистые чайные фермы в горах Уишань в провинции Фуцзянь в 2018 году. Его команда обнаружила, что многолетние посадки чайных деревьев потребляют слишком много питательных веществ в почве и приводят к ее деградации.
Чтобы улучшить качество как почвы, так и чая, они предложили экологичный подход, заключающийся в том, что летом чай высаживают вместе с соевыми бобами, а зимой - с семенами рапса.
Фосфор и калий, выделяющиеся из почвы при выращивании рапса, возвращаются в поле после цветения, и это повышает плодородие почвы. После сбора весеннего чая между делянками высаживают сою, которая действует как биологическая азотфиксирующая добавка для внесения "зеленых" удобрений.
Кроме того, в уезде Аньси создана система мониторинга выбросов углекислого газа сортом чая Тегуаньинь, который производится в этом уезде и является лучшим сортом чая улун, цитирует газета "Кэцзи жибао" /Science and Technology Daily/ слова Линь Лиянь, главы уездного управления науки и технологий. По ее словам, в чайной индустрии уезда сформировался режим "зеленого" развития с низким энергопотреблением, низким уровнем загрязнения и выбросов.
Лань Сыжэнь, ректор Фуцзяньского университета сельского и лесного хозяйства, предложил углубить интеграцию больших данных, фотоэлектрической информации, цифровой экономики и чайной индустрии, а также ускорить ее экологичное развитие.