Канадцы первыми купили генномодифицированного лосося
Первым покупателем генно-модифицированного лосося стал заказчик из Канады. Об этом сообщили в американской биотехнологической компании AquaBounty Technologies, занимающейся исследованиями и разработкой генетически модифицированных рыб.
Представители AquaBounty Technologies заявили, что за последнюю неделю им удалось продать пять тонн филе ГМ-лосося в Канаду, где недавно разрешили реализацию ГМ-продуктов, пишет "Газета.ру".
Ученые американской компании соединили гены гормона роста крупнейшего вида тихоокеанского лосося - чавычи - с генами бельдюги из семейства окунеобразных. Таким способом специалисты заставили лосося расти в течение всего года, а не только в теплый период.
Получившийся генно-модифицированный лосось отличается от обычного более внушительными размерами: взрослые ГМ-особи крупнее своих собратьев в два раза.