Лучшие ветчинницы для дома в 2023 году

15.04.2023 14:16

Кулинарный прибор позволяет легко приготовить вкусный деликатес в домашних условиях. При работе с ним можно самостоятельно контролировать качество ингредиентов и по желанию менять состав. В пятерку рейтинга вошли только лучшие девайсы доступные к покупке в России.

Browin 313015

Устройство изготовлено из безопасной и прочной нержавеющей стали толщиной 1 мм. Его можно мыть в посудомоечной машине. Механизм прессования полностью спрятан внутри корпуса. Для контроля температуры предусмотрено отверстие в центре крышки. В базовую комплектацию входит пресс-форма с прижимной пластиной, пружина, крышка и книга с рецептами. Для приготовления ветчины понадобится кастрюля с высотой стенок не менее 20-ти см.

Характеристики:

Размеры – 9,5х9,5х18 см; Вес – 440 г; Съемная пружина; Устойчивость к царапинам.

Достоинства:

Компактная; Вместительная, входит до 1,5 кг мяса; Не деформируется при случайном падении.

Недостатки:

Без встроенного термометра.

Redmond RHP-M02

Классическая модель с прессованием из 4-х пружин разрабатывалась для использования в одноименной мультиварке. Но подойдет также для варки в небольшой кастрюле. Корпус ветчинницы redmond вмещает до 1,4 кг исходного мясного продукта. Предусмотрено 3 уровня заполнения формы, тто позволяет получать плотную ветчину даже при неполном заполнении пресс-корпуса. В комплект входит инструкция по применению.

Характеристики:

Размеры – 13х13х16,5 см; 3 настройки режима; 4 стягивающие пружины.

Достоинства:

Несколько степеней прессования; Длительная гарантия в 5 лет; Подойдет для небольших емкостей объемом от 5 л.

Недостатки:

Не укомплектована термопакетами.

Белобока As Seen On TV

Изготовлена из пищевой стали с длительным сроком службы. Метал корпуса – без труда выдерживает напряжение пружин при варке. Хорошо обработанные детали лишены травмоопасных зазоров. Прочные крепления исключают вероятность разгерметизации. На цилиндрической форме отмечены границы вместимости. Ветчинница белобока занимает мало места на кухне и легко помещается в выдвижной ящик. Подходит для приготовления в кастрюле или запекания в духовом шкафу.

Характеристики:

Размеры – 13х13х16,5 см; Вес – 350 г.

Достоинства:

Не ржавеет; Легкая; Инструкция записана на DVD-диск.

Недостатки:

Сложно мыть.

Tescoma Presto с термометром 420866

Ветчинница дополнена встроенным термометром, что позволяет непрерывно контролировать температуру варки. Ее корпус состоит из термостойкого безопасного пластика, выдерживающего температуру кипения воды. Жаростойкие ножки из силикона не плавятся при соприкосновении с нагретым до 220 °C дном кастрюли. Внутренние детали ветчинницы tescoma https://gooz.ru/category/vetchinnitsy-tescoma изготовлены из нейтрального металла, не вступающего во взаимодействие с едой.

Характеристики:

Размер – 17×13×18,6 см; Вес – 425 г; Объем – 5 л.

Достоинства:

Пресс – сразу встроен в крышку; Съемный металлический щуп; Есть адаптер для половинной порции.

Недостатки:

Не подойдет для использования в духовом шкафу.

Oscar Cook

Ветчинница австрийского бренда из нержавеющей стали укомплектована отдельным термометром и 10-ю термостойкими пакетами. В корпусе предусмотрено отверстие для измерения температуры. Большой диаметр металлического контейнера вмещает достаточно ингредиентов для приготовления не только плотных колбасных изделий, но и зельца, а также мясных рулетов.