Стала известна диета против рака молочной железы

Исследователи из Маастрихтского университета в Нидерландах пришли к выводу, что популярная средиземноморская диета может снизить риск развития смертельной формы рака молочной железы на 40%. В рамках эксперимента ученые изучали питание около 62 000 женщин в течение 20 лет.

Однако для достижения этого эффекта необходимо придерживаться определенного режима питания, включающего орехи, чечевицу, фасоль, рыбу и оливковое масло. Такая диета способна снизить частоту er-отрицательных форм рака молочной железы, поскольку она состоит из "хороших" продуктов, богатых низким содержанием насыщенных веществ.

При соблюдении средиземноморского режима питания потребление рафинированных продуктов, таких как белый хлеб, белый рис, а также красное мясо и сладости, минимизируется. Важно отметить, что алкоголь полностью исключен из данной диеты, поскольку он связан с возникновением рака молочной железы, хотя его употребление в небольших порциях при таком режиме питания допустимо.

В тоже время руководитель исследования профессор Пит ван ден Брандт подчеркнул, что выбор образа жизни может помочь снизить риск развития рака, но не гарантирует его полную профилактику.