Натуральные продукты с фермы: популярные заблуждения о здоровой пище
Современный тренд на натуральные продукты с фермы хорошо отображается на состоянии здоровья: ведь хозяйства предпочитают укоренившиеся методики выращивания и переработки, успевают реализовать товары за один или два дня после изготовления. Значит организм не получает ГМО и прочих вредоносных компонентов. Но пока не многие готовы заказывать домашнюю птицу, мясо, фрукты с овощами – виной чему популярные заблуждения.
Пять мифов о фермерских продуктах:
- Стоят дорого. На самом деле разница в ценах невелика: в качестве примера, 1 кг творога предлагают примерно за двести шестьдесят рублей, птицы – за 200 рублей, пресноводной рыбы – за девяносто рублей. Чтобы не платить за доставку на дом, необходимо приобретать оптом.
- Не очень вкусные. Действительно тоже свежее молоко может показаться странным – потому что оно гораздо жирнее и ароматнее магазинного. Только таким оно и должно продаваться: вы всего лишь привыкли у иному вкусу, появляющемуся в ходе пастеризации.
- Есть только на рынках. Можно не выходить из дома и подобрать магазин фермерских продуктов через интернет – существуют отдельные странички частных хозяйств и специальные площадки, где выставлены разные предложения.
-
- Быстро портятся. Почти правда: поскольку на пищевом производстве применяют всяческие технологии, которые помогают продлить срок хранения – например, добавляют консервирующие вещества. Фермеры так не поступают, в связи с этим сливы сохранятся четыре дня, а не неделю.
- Могут быть опасны для здоровья. Нет, когда соблюдаются основные правила приготовления и дальнейшего хранения – к примеру, сметана обязательно должна держаться при температуре в районе 2 градусов. Ищите честных поставщиков по отзывам покупателей и наслаждайтесь вкусной здоровой едой.
Отметим, что заказать фермерские продукты с доставкой можно через портал farmdo.ru – есть предложения со всей России. Советуем!