Вяленая рыба неизвестного происхождения попала на таганрогские прилавки

Ростовской межрайонной природоохранной прокуратурой совместно с Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были проведены мероприятия  по выявлению и пресечению правонарушений в сфере рыболовства и сохранения водных биологических ресурсов и среды их обитания  с целью установления происхождения водных биоресурсов, реализуемых через торговые точки на территории ОАО «Центральный рынок» в городе Таганроге.
В ходе одной из таких проверок инспекторами надзорных органов было выявлено, что индивидуальный предприниматель Щербакова И.В. осуществляет хранение и оборот вяленой рыбы в ассортименте (судак, рыбец, лещ) общим весом около 26 кг без упаковки, маркировки и с нарушением температурного режима хранения.
Россельхознадзор напоминает, что маркировка товара дает покупателю необходимую информацию о продукте, а именно: дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции. Поэтому отсутствие маркировочных данных на продукции является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По результатам проверки специалистами Россельхознадзора составлен протокол по части 1 статьи 14.43 КРФ об АП. Вынесено постановление.