Увидит ли детское питание в Саратове свет в конце туннеля?

Возбуждено уголовное дело из-за массовых махинаций с детским питанием в школах Саратова. ФСБ уже провела 20 обысков.

Установлено, что чиновники администрации Заводского района Саратова заставляли директоров школ досрочно расторгать договора по организации питания учащихся с действующими поставщиками и заключать новые с аффилированными предпринимателями. Сотрудники ФСБ провели более 20 обысков в администрации района и в квартирах чиновников, возможно имеющих причастность к преступлениям.

Такая «забота» о детском питании привела к тому, что на протяжении многих лет школы и детсады Саратова и области кормят одни и те же «свои» поставщики. Естественно, они работают без тендеров и аукционов, при помощи легализованных прямых договоров. Отсутствие конкуренции и элементарного контроля развратило «своих» поставщиков до такой степени, что урезанные порции, просроченные и фальсифицированные продукты неизвестного происхождения, нарушение технологии приготовления, поваров без образования стали нормой в детском общепите.

Один из общественников Саратова Юрий Виткин отмечает, что в других городах школы перешли на современные способы организации питания. Например, в Москве на конкурсной основе побеждают крупные комбинаты питания, которые обеспечивают школы современным оборудованием, занимаются комплексной поставкой продуктов и отвечают за результат своей работы. И если в Саратове чиновники заставляли школы заключать договора с определенными поставщиками, то в Москве проводятся государственные аукционы, в которых победителями могут стать только лучшие комбинаты питания. Поэтому в столице работают исключительно профессионалы, на современном оборудовании, с тщательно контролируемыми закупками преимущественно от российских поставщиков.

Виткин уверен, что только после наведения порядка с конкурсами на поставки детского питания, с адекватными требованиями к участникам возможны положительные изменения.