Чем полезен холодец, а кому нельзя его есть
Зимние праздники редко обходятся без холодца. Это такое же традиционное блюдо, как оливье. Это блюдо может сохранять свою форму за счёт того, что из мяса при долгой варке выделяется желатин. Мясо для приготовления этого блюда может быть разным. Кто-то отдаёт предпочтение курице, а другие выбирают …