Нижегородские министры любят щи, голубцы и кашу
Руководители различных нижегородских министерств назвали свои любимые блюда. Об этом пишет .
Так, министр финансов Ольга Сулима любит щи из квашенной капусты и ленивые голубцы. При этом такой пище она стала отдавать предпочтение, став старше, а в детстве будущая глава нижегородского Минфина обожала котлеты с жареной картошкой.
Министр спорта Нижегородской области Дмитрий Кабайло с юных лет был неравнодушен к картофелю и сейчас он также остался верен своим вкусам: вареники с картошкой, драники со сметаной и жареная картошка с грибами. Также в его меню входят солянка и жареный лещ.
Для главы нижегородского министерства кадровой политики Екатерины Лебедевой еда является одной из возможностей для творческого эксперимента. Она предпочитает гастрономический туризм и любит готовить дома по рецептам из других уголков России. В частности, министр сварила кураговую каша с урбечем из Дагестана.
Ранее сообщалось, что четыре ресторана Нижнего Новгорода вошли в топ-100 лучших в России.