Dos restaurantes y dos estilos muy diferentes: un viaje hacia el sabor
Restaurante Zárate: el mar es protagonista (Bilbao) Es el momento perfecto de pasarse por Zárate: acaba de renovar el comedor y comenzaba la carta de primavera. Lo que comenzó siendo un asador de pescados tradicional en pleno Bilbao, hoy es uno de los restaurantes más prometedores del panorama nacional. Su propietario, Sergio Ortiz de Zárate hace una cocina basada en el producto que sofistica de manera perfecta y equilibrada. Cuenta con una estrella Michelin y dos soles Repsol. El cocinero Sergio Ortiz de Zárate con su restaurante de fondo. Sala de mesas vestidas impecab ...