Только чистое мясо: Росконтроль перечислил колбасы, которыми не стыдно угостить соседей
Экспертный центр "Росконтроль" провел исследование о качестве колбасных изделий, которые часто встречаются в магазинах. В анализе вареных и полукопченых колбас были выявлены лидеры среди продуктов с высоким качеством состава.
В категории вареных колбас высшую оценку по органолептическим и микробиологическим параметрам получили бренды "Дымов", "Рублевский" и "Еремкина Т.П.". Эксперты подтвердили, что продукция этих производителей не содержит консервантов и антибиотиков.
Среди полукопченых колбас выделяются по качеству бренды "Бахрушинъ", сервелат "Раменский деликатес" и "Велком", где также используется только натуральное мясо. Незначительное превышение влагосодержания у некоторых образцов не влияет на вкусовые характеристики.
Эксперты "Росконтроля" рекомендуют потребителям выбирать упомянутые бренды при покупке колбас, поскольку они соответствуют высоким стандартам качества и безопасности.