Почему нужно выбрасывать кожуру от мандаринов

Онисодержат большое количество витаминов и антиоксидантов, их можно назвать настоящей«кладовой здоровья». В них полностью отсутствуют нитраты. Кроме того, мандарины– это отличный антидепрессант.

Выбиратьследует красивые плоды, с ровной кожицей, без гнили и пятнышек. Если купилимандарины заранее, то постарайтесь хранить их правильно. Для этого натритекожицу растительным маслом и поместите фрукты в специальный отсек холодильника,и держите при температуре +6 градусов. Обязательно снимите с мандариновполиэтиленовый пакет и поместите их в сетку. Если на веточках есть листочки, необрывайте их, так фрукты дольше хранятся.

Цедруимпортных апельсинов и мандаринов нужно выбрасывать, и после этого тщательномыть руки, потому что все цитрусовые проходят обязательную обработку передтранспортировкой сернистыми соединениями (так называемая сульфитация), которыевызывают астматический компонент.