Если заметили это - немедленно выбросьте эту гадость: простой способ, как быстро определить несвежие яйца
03 мая 2024г. - VRUBCOVSKE.RU. Плавучесть - первый метод, основанный на плотности яйца. Свежее яйцо будет тонуть в воде, в то время как более старые яйца будут всплывать. Пишут Белновости.
Звуковой тест - еще один способ, базирующийся на звуке яйца при его встряхивании. Свежее яйцо издаст тишину или лишь слабый шум, вызванный меньшим количеством воздушной камеры внутри. Более старые яйца будут издавать более громкий и звонкий звук из-за большей воздушной камеры. Использование данного метода может потребовать определенной практики, однако с ней можно достичь отличных результатов.
Визуальный тест - еще один полезный способ, который заключается в оценке состояния скорлупы. Чем свежее яйцо, тем более прозрачной будет его скорлупа. Кроме того, стоит обратить внимание на наличие трещин и пятен на скорлупе, поскольку это может указывать на старость яйца. Также следует учесть форму и цвет желтка: качественное яйцо будет иметь выпуклую и оранжевую середину.
Проверка запаха - не слишком приятный, но очень эффективный способ определить свежесть яйца. Свежее яйцо почти не имеет запаха. Поэтому, если яйцо даже слегка издает неприятный аромат, безопаснее отказаться от его употребления.
Фото: akrasdia.ru