«Мечтала стать художницей»: Фермер из Бурятии развивает молочный бренд

28.07.2020 08:25

Фермер из Баргузинской долины Бурятии Елена Разуваева мечтала стать художницей, а в итоге развивает свой молочный бренд. Крестьянско-фермерское хозяйство семьи Разуваевых находится в селе Малое Уро. Предприятие уже 14 лет разводит крупный рогатый скот симментальской породы молочного направления. В ассортимент молочных продуктов входят сливки, сметана, творог под своим собственным брендом. С рынком сбыта проблем нет, продукция уходит населению района и в Улан-Удэ, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на Минсельхозпрод республики.

- У нас трое детей и все члены семьи, включая внуков, трудятся в хозяйстве. Мы с детства приучены к сельскому труду, поэтому также воспитываем их. Вот такой семейный подряд, - поделилась Елена Разуваева.

По ее словам, «раскрутиться удалось не сразу». Помогла господдержка в 2016 году. Фермеры выиграли грант по госпрограмме развития АПК на развитие семейной животноводческой фермы молочного направления. Стоимость проекта составила почти 15 миллионов рублей. На эти средства приобрели сельхозтехнику, доильное оборудование, ванны длительной пастеризации, 50 голов КРС. Сегодня объём производства молока на ферме за июль составил 14,6 тонн, что больше уровня прошлого года на 10%. А поголовье коров увеличено до 137. Также на ферме занимаются разведением лошадей, свиней и птицы.

Как отметили в Минсельхозпроде, интересна история знакомства супругов. Федор родом из Бичурского района, Елена из Баргузинской долины. Познакомились они на Дальнем Востоке – в городе Хабаровск. Тогда она ехала с мечтой поступать на художницу в пединститут.

- Он меня перехватил, загрузил в машину и увез. Так я вышла замуж. В институт не поступила. Потом на родине отучилась на бухгалтера, но в душе художница осталась. Поэтому разрисовываю во дворе клумбы, ведь атмосфера в доме должна создаваться. Дом – это место, куда нужно возвращаться с удовольствием после тяжелого трудового дня. И это обо всем: о чистоте, о мягком диване, ярких цветах или разрисованных клумбах, запахе домашнего пирога, - подчеркнула Елена Разуваева.