«Маяковское на здоровье»

В Костромской области за 4 года объёмы грантовой поддержки на развитие крестьянско-фермерских хозяйств к 2015 году достигли 26 млн.рублей.

В Солигаличском районе в фермерском хозяйстве Надежды Серышевой  мини-цех по производству пастеризованного молока начал работу ещё в начале текущего года. Для организации дела было получено соответствующее разрешение – сертификат соответствия. Как говорит руководитель, новое дело далось  хозяйству нелегко – молокоперерабатывающее оборудование было закуплено и смонтировано на финансы выигранного гранта и на заемные средства, которые теперь приходится отрабатывать.

Основной расчет обеспечения мини-цеха сырьем был сделан  на колхоз «Красный маяк» (оба хозяйства работают в одном населенном пункте), который теперь реализует варианты более эффективного развития молочной отрасли в условиях кадрового дефицита. В настоящее время молоко, производимое в фермерском хозяйстве упаковывается в пластиковые бутылки с красивыми этикетками «Маяковское на здоровье» и реализуется в Солигаличском районе через торгового партнера ОАО «Солигаличское».