Ешь ананасы, рябчиков жуй: как отдыхали в советских и американских ресторанах по разные стороны «железного занавеса» в 60-е годы
Ресторанная жизнь — особенная: здесь все сыты, довольны и радостны. Тут царит атмосфера наслаждения и свободы, отделяя посетителей от мира проблем, вечной спешки и житейских забот. Давайте заглянем внутрь советских и американских ресторанов 1960-х годов, чтобы узнать, как отдыхали строящие коммунизм граждане СССР и капиталисты-американцы.
Советские люди редко позволяли себе ходить по ресторанам, в то время как для американцев такие походы были еженедельной семейной традицией. Но граждане СССР тоже умели погулять на широкую ногу, если уж попадали в элитное заведение общепита. Независимо от разных политических курсов, жители стран, пребывающих в состоянии «холодной войны», любили приятно провести время за богато сервированными столами.
Загляните внутрь самых известных ресторанов Советского союза и США 1960-х годов и сравните картины ресторанного быта по разные стороны «железного занавеса».
Ресторан морепродуктов Hackneys, Атлантик-Сити, штат Нью-Джерси
В московском ресторане «Берлин» (он же «Савой») подавали свежую рыбу, которую вылавливали сачком из фонтана прямо на глазах у посетителей
Ресторан Hilltop House, Омаха, Небраска
![](http://mtdata.ru/u19/photoF2FA/20789910640-0/original.jpg#20789910640)
![](http://mtdata.ru/u19/photoA780/20012983489-0/original.jpg#20012983489)
![](http://mtdata.ru/u19/photoB0D6/20236056338-0/original.jpg#20236056338)
Французский ресторан Jacques, Чикаго, Иллинойс
Ресторан «Седьмое небо», Москва
Бар Purple Tree, Индианаполис, Индиана
![](http://mtdata.ru/u19/photoD819/20128347734-0/original.jpg#20128347734)
![](http://mtdata.ru/u19/photo52B8/20351420583-0/original.jpg#20351420583)
![](http://mtdata.ru/u19/photoE2FC/20574493432-0/original.jpg#20574493432)
![](http://mtdata.ru/u19/photoFAAE/20797566281-0/original.jpg#20797566281)
![](http://mtdata.ru/u19/photo2D88/20020639130-0/original.jpg#20020639130)
![](http://mtdata.ru/u19/photo503E/20243711979-0/original.jpg#20243711979)
![](http://mtdata.ru/u19/photoB8A0/20466784828-0/original.jpg#20466784828)
Ресторан Space Needle, Сиэтл, штат Вашингтон
«Узбекистан» — первый ресторан среднеазиатской кухни в Москве, снискавший популярность в богемных кругах.
Один из самых известных американских барменов того времени: Стенли по прозвищу «Великолепный» (Stanley the Great), бар The Castaways Tahitian, Майами-Бич, Флорида
![](http://mtdata.ru/u19/photo54E6/20359076224-0/original.jpg#20359076224)
![](http://mtdata.ru/u19/photo15AD/20582149073-0/original.jpg#20582149073)
Ресторан «Советский», Москва
Ресторан The Golden Tassel, Биллингс, Монтана
Ресторан при Центральном доме литераторов — место, где дебютировали многие известные писатели и музыканты
![](http://mtdata.ru/u19/photo7705/20474440469-0/original.jpg#20474440469)
![](http://mtdata.ru/u19/photoE522/20697513318-0/original.jpg#20697513318)
![](http://mtdata.ru/u19/photo5547/20920586167-0/original.jpg#20920586167)
![](http://mtdata.ru/u19/photo9D35/20143659016-0/original.jpg#20143659016)
Вот так выглядели рестораны на разных «полюсах» планеты и сознания более полувека назад. Некоторые из них работают до сих пор. Атмосфера веселья и довольства царит там и сегодня. Ведь, независимо от политических убеждений, человеку всегда хочется вкусно поесть и отдохнуть душой.
А вы хотели бы поужинать в одном из этих ретро-ресторанов?
Смотрите также:
Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века,
VIP-роскошь в отеле «Савой», любимой гостинице богатых и знаменитых
Понравилось? Хотите быть в курсе обновлений? Подписывайтесь на наш Twitter, страницу в Facebook или канал в Telegram.
Источник