Специалист Виноградов: ГОСТ на фрукты и овощи по внешнему виду не имеет смысла

В России отметили разницу во внешнем виде фруктов и овощей на прилавках европейских и отечественных магазинов – за рубежом лотки с подобным товаром выглядят безупречно, в то время как россиянам приходится долго выбирать приличные плоды. Это связано с жестким отсеиванием плодоовощной продукции в Европе по внешним характеристикам, однако в РФ такие меры не нужны – на вкус и качество плодов это не влияет, заявил Tsargrad.tv руководитель Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей Александр Виноградов.

По его словам, в европейских магазинах продаются "калиброванные" овощи и фрукты, которые тщательно отбирают по цветам, размерам и так далее, причем все, что не соответствует требованиям к "безупречности", выбрасывается в мусор. В России такой подход неприменим, убежден эксперт.

"Мы же всё-таки живем в России. Мы живём по другим нормам. И у нас потребитель любит, в хорошем смысле этого слова, покопаться, выбрать себе яблочки, - подчеркнул Виноградов. - На мой взгляд, для России эта ситуация абсолютно не подходит. Поэтому вот эти ГОСТы на сельхозку, на мой взгляд, и калибры абсолютно не нужны".

Он также напомнил, что внешнее оформление, когда плоды отбираются "огурчик к огурчику, помидорчик к помидорчику", не имеет отношения к вкусу и качеству. Намного логичнее было бы ввести строгие требования по содержанию в плодах пестицидов, проверять их по качеству, а сантиметры, кривизна и толщина – это второстепенные, неважные характеристики, заключил эксперт.

До этого Виноградов подчеркивал, что введенный в РФ ГОСТ на бананы, который, в числе прочего, регламентирует требования к аромату, цвету и длине фрукта, не имеет смысла, так как эти параметры уже давно контролируются действующим стандартом. Вместо длины или цвета важно утвердить норму о проверке фруктов на химию и пестициды, подчеркивал он.