В Петербург из Парагвая привезли зараженное мясо
Из Парагвая в морской порт Северной столицы привезли партию замороженной говядины. Вес груза составил 28 тонн.
При досмотре товара в нем были обнаружены опасные бактерии. Об этом в четверг сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
"Как показала экспертиза, в образцах продукции были выявлены листерии, которые являются возбудителями заболеваний не только животных, но и человека.Механизмы заражения людей листериозом многообразны. Чаще заражение происходит через инфицированную воду и пищевые продукты животного происхождения, особенно при отсутствии их надёжнойтермической обработки и длительном хранении в условиях относительно низких температур", - рассказали в ведомстве.
На данный момент инспекторы оформили документы на возврат мяса поставщику.