В Екатеринбурге появится заведение с коктейлями от питерского бара El Copitas, вошедшего в ТОП-10 лучших в мире

В центре Екатеринбурга появится заведение с коктейлями от секретного бара Санкт-Петербурга El Copitas, который вошел в ТОП-10 лучших в мире по версии барной премии The World's 50 Best Bars. Эксклюзивные напитки будут готовить в новом заведении «Тихвина», которое откроется на месте пиццерии «Леонардо, дай пиццы».   Новое место появится в жилом комплексе на Хохрякова, а пиццерия переедет на второй этаж. По информации тг-канала «Как есть daily» контакт между El Copitas и «Тихвиным» уже заключен. Открытие заведения планируется на конец 2023 года.   За годы работы питерский бар накопил более 2 тысяч нестандартных рецептов коктейлей, в которых используются такие вкусы как кинза, халапеньо, ананас, шоколад, мескаль и кофе. Все это смогут попробовать и жители Екатеринбурга, посетив новый гастробар, открытие которого ожидается до конца 2023 года.   Сообщается, что в интерьере заведения планируют сделать акцент на природные мотивы, а в качестве декора будут использованы яркие картины и авторская мозаика. Предварительный бюджет на запуск проекта оценивается в 20 млн рублей.