Соглашение о мерах по стабилизации цен на сливочное масло действовало в Новосибирской области с 1 января по 1 апреля 2025 года. Как сообщили VN.ru в региональном минсельхозе, под документом подписались три товаропроизводителя: Болтовский маслосыркомбинат, ООО «Тогучинское молоко» и племзавод «Ирмень». «Вышеуказанные товаропроизводители в период действия Соглашения не повышали отпускную цену на масло сливочное», – сообщили в минсельхозе в ответ на запрос VN.ru. Несмотря на это, тонна сливочного масла жирностью 72,5% теперь стоит 855 тысяч рублей – повышение составило 108,84% за месяц. По данным ведомства, производство масла на предприятиях Новосибирской области в январе-феврале 2025 года выросло на 2,8% по отношению к периоду прошлого года. Уровень самообеспеченности региона маслом в 2024 году составлял 123,2%. В качестве причин подорожания масла называют повышение цен на сырье и упаковку, логистику и коммунальные услуги, ГСМ, моющие и дезинфицирующие средства, анализы СЭС, энерготарифы и дорогие кредиты. Как заявили в минсельхозе, сейчас в регионе готовят новое соглашение, которое будет действовать до 30 июня. «Проработан вопрос о расширении ассортимента продукции, в отношении которой заключаются соглашения о принятии мер, направленных на стабилизацию цен. Целью соглашений является неповышение отпускных цен сельхозтоваропроизводителей Новосибирской области на выпускаемую продукцию до 30.06.2025», – ответили в ведомстве на запрос VN.ru. При этом, как подчеркнули в минсельхозе, ведомство не уполномочено контролировать и регулировать цены на продовольственном рынке. Напомним, новосибирцы начали массово запасаться сливочным маслом в ноябре-2025 на фоне повышения цен.
