ТОМСК, 17 апр – РИА Томск. Набор продуктов для выпечки пасхального кулича в 2025 году в Томской области вырос в цене на 28,42% – до 362,5 рубля, творожная пасха подорожала на 26% – набор продуктов для ее приготовления стоит почти 787 рублей; больше всего из ингредиентов подорожали молоко, сливочное масло и сметана, сообщила РИА Томск представитель Томскстата. Ранее сообщалось, что инфляция в России в 2024 году составила 9,52%, в Томской области – 9,4%. "Расчет по рецепту "Пасхальный кулич": мука (500 граммов), молоко 2,5-3,2% жирности (250 миллилитров), яйца куриные (6 штук), масло сливочное (150 граммов), сахар-песок (200 граммов), маргарин (150 граммов). Стоимость необходимых продуктов в марте 2025 года составила 362,46 рубля (март 2024 года – 282,24 рубля). Прирост – 28,42%", – рассказала собеседница агентства. Она добавила, что сильнее всего из продуктового набора для кулича подорожали сливочное масло (на 62,18%), молоко (на 33,3%), мука (на 9,3%), маргарин (на 9,15 %). Но подешевели яйца (на 5,78%) и сахар (на 1%). Также представитель Томскстата рассказала, что в 2025 году в регионе подорожал и набор продуктов для приготовления творожной пасхи – его цена выросла почти до 787 рублей (с 624,2 рубля в 2024 году). "Расчет по рецепту пасха творожная: творог (1 килограмм), сметана (150 граммов), сахар-песок (200 граммов), масло сливочное (200 граммов), яйца куриные (4 штуки) – удорожание на 26,03%. Больше всего подорожали сливочное масло (на 62,18%), сметана (на 24,16%), творог (на 16,26%), подешевели яйца (на 5,76%) и сахар-песок (на 1%)", – рассказала специалист.Как выросли цены на продукты По данным учреждения на март 2025 года, средняя цена сливочного масла в Томской области составляет 1 248,5 рубля за килограмм (769,8 рубля в марте 2024-го), маргарина – почти 276 рублей за килограмм (253 рубля в 2024-м), сметаны – 317 рублей за килограмм (255,5 рубля в 2024 году). Средняя стоимость литра молока – 109,27 рубля (81,94 рубля в 2024-м), куриных яиц – 108,4 рубля за десяток (115 рублей в 2024-м), сахара – 74,25 рубля за килограмм (75 рублей в 2024-м), муки – 53,1 рубля за килограмм (48,6 в 2024-м), творога – 431,2 рубля за килограмм (370,9 рубля в марте 2024-го)
