Яйцо. История продукта
![](http://www.vokrugsveta.ru/img/bx/iblock/47c/47ca3689e231de8652a403791205d1ba.jpg)
Готовить яйцо как самостоятельное блюдо в России начали несколько веков назад. А яичница долгое время оставалась праздничным блюдом. XVII век в Европе по праву может называться «куриным». Выведено более 100 культурных пород кур.