Масло сливочное традиционное с кишечной палочкой
Масло сливочное традиционное с массовой долей жира 82,5% высшего сорта под торговой маркой «Из Вологды» произведено ОАО «Северное Молоко» было признано потенциально небезопасным.
По результатам проверки вологодского масла, Российская система качества (Роскачество) выявила потенциально опасный продукт.
Масло сливочное традиционное с массовой долей жира 82,5% высшего сорта под торговой маркой «Из Вологды» произведено ОАО «Северное Молоко» было признано потенциально небезопасным.
Эксперты зафиксировали в масле повышенное количество микроорганизмов группы кишечной палочки, что не соответствует обязательным требованиям Таможенного союза. Кроме того, повышенным оказалось и общее количество микроорганизмов.
Данные факты могут указывать как на недостаточную чистоту на производстве, так и на нарушение норм хранения при транспортировке и реализации масла. Сведения о выявленных нарушениях переданы в контрольно-надзорные органы.
Отметим отдельно, что данное масло ещё вдобавок удостоено знаком "Настоящий вологодский продукт", что подразумевает натуральные, вкусные, высококачественные продукты!
Источник: Роскачество