В Краснодаре презентовали новые блюда для школьного меню

Для детского питания отобраны 15 наименований.

Презентация новых блюд для школьного меню прошла в Краснодаре. Родители детей и специалисты Роспотребнадзора продегустировали около 30 блюд.

Всего для школьного меню были выбраны 15 наименований. Во время дегустации учитывались разные факторы - визуальная составляющая, запах, вкус и себестоимость. Также учитывалась оригинальная подача непопулярных среди детей продуктов - рыбы, творога и печени.

— Сейчас наша цель — совершенствовать школьное меню, заменить невостребованные блюда на более привлекательные для детей и сделать так, чтобы все они были не только вкусными, но и полезными, — сказала замглавы Краснодара Лилиана Егорова.

Новые блюда в меню краснодарских школьников появятся после проработки технологами комбинатов питания.

Ранее «Кубань Информ» писал, что на Кубани самые бюджетные обеды в Туапсе. Самый большой чек за обед – в Сочи.

Фото: пресс-служба администрации Краснодара