Школьная столовая из Челябинска претендует на звание лучшей в стране

После победы в региональном конкурсе повара из образовательного центра № 2 будут участвовать во всероссийском кулинарном батле.

Сегодня объявлены имена победителей регионального конкурса на лучшую школьную столовую. В октябре и начале ноября экспертная комиссия проверяла качество приготовления пищи, чистоту и порядок в помещениях. В результате лучшей в Челябинске признана столовая образовательного центра № 2. Об этом «Вечерке» сообщили в комитете по делам образования.

Победители регионального этапа будут участвовать в финале, где им предстоит серьезное испытание — индивидуальный конкурс школьных поваров «Кулинарный батл», а также блиц-турнир «Три вопроса от родителей организаторам школьного питания», квест-практикум «Безопасный пищеблок».

Финал будет принимать Уфа. Для участников запланированы мастер-классы от ведущих шеф-поваров, тематическая выставка и всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся».

Суперфинал конкурса состоится в начале декабря в Москве.