Винный потенциал будут искать в Воронежской области
Эксперты проекта "Винный гид России" в текущем году впервые проведут масштабную оценку винодельческого потенциала Воронежской и Московской областей, а также Республики Башкортостан. Об этом сообщили РИА Новости в Роскачестве.
-Этот год станет новым для аудитов сразу трех регионов. В каждом из них будут проведены профильные совещания с представителями региональных администраций и бизнес-сообщества, – заявила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
По ее словам, эксперты проекта уже предварительно посещали эти территории и отмечают их высокий потенциал развития, в том числе для органического виноградарства.
Параллельно с расширением географии исследования, "Винный гид России" ужесточает критерии оценки качества. С этого года вина будут признаваться соответствующими опережающему стандарту Роскачества только при наборе 83 баллов и выше, вместо прежних 78.
-Уровень 83 балла – это уже призовая планка на многих российских и международных конкурсах, – подчеркнула руководитель "Винного гида России" Олеся Латышева.
Также в рамках проекта 2025 года эксперты проведут сравнительный анализ качества вин, укупоренных разными видами пробки; продолжат специальное исследование вин, разлитых в жестяные банки и другие нестандартные виды упаковки.
"Винный гид России" – ежегодное исследование, определяющее лучшие отечественные вина. Проект реализуется Роскачеством совместно с Минпромторгом, Минсельхозом и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке Россельхозбанка. Информационным партнером выступает медиагруппа "Россия сегодня".
18+ Употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Подписывайтесь на телеграм-канал «Блокнот Воронеж» и узнавайте всё первыми.
Дарья Косарева