Вода из Бурятии получила маркировку "Честный знак"

Татьяна Мигоцкая, корреспондент ГТРК «Бурятия»:

- Вода выпущена в Республике Бурятия, она сертифицирована и все характеристики можно увидеть через программу "Честный знак" Т.е. маркировка вот она, присутствует.

Природная питьевая вода, товар проверен, выпущена 22 сентября 2022 года в Республике Бурятия. Качество продукции гарантировано.

Санжима Дондокова, главный технолог производства ООО "Дебют":

- У нас есть собственная испытательная лаборатория, мы здесь каждую партию продукции определяем качество готовой продукции. Также у нас есть договор с центром эпидемиологии и гигиены, по определению микробиологических показателей.

Сегодня на предприятии тишина. День доставки продукции. Мера эта вынужденная. На отработку заказов уходит два дня, в остальное время оборудование простаивает.

Санжима Дондокова, главный технолог производства ООО "Дебют":

- Мы доставляем нашу продукцию не только в правительство, но и в рестораны нашего города, и в фитнес-центры. В этом году начали производить бутилированную, упакованную воду на 19 литров для кулеров, и она у нас стоит в некоторых офисах нашего города.

Вот так выглядит современное производство упакованной воды. Скважина более 80 метров, три степени очистки, новейшее оборудование, дезинфекция и производство тары на месте. Но спрос при таком оборудовании - недостаточный. Готовую продукцию отгружают в Московскую область, в Приморский край. До пандемии торговали с Китаем. В нашей республике торговые сети "Бурятию" не берут, лишая покупателя и права выбора, и чувства гордости за сделанного в Бурятии.