Всё больше школ и детских садов Улан-Удэ переходят на автоматизированную систему школьных обедов
- Я предпочитаю брать второе, потому что это более сытное, и на дольше хватает, и также сладкое беру. Например, вот кексики или тортики, в нашей столовой разные сладости бывают.
Над разнообразием меню учеников и воспитанников детских садов Комбинат школьного питания начинает трудиться с четырех часов ночи. К восьми свежие завтраки поступают на столы школьников. Сырье используют только от местных производителей. Наряду с супами, горячими кашами, запеканками, учеников стали кормить пиццей, сосисками в тесте, разнообразной выпечкой. Обед учащиеся приобретают через терминал по специальной банковской карте. Гимназия № 33 по внедрению этого ноу-хау стала первопроходцем. Новая система увеличила число желающих питаться в школе.
Оксана Смолина, социальный педагог МАОУ «Гимназия №33 г. Улан-Удэ»:
- Охват увеличился, потому что во время перемены процесс оплаты идет быстрее, и большая часть детей, она успевает пройти покупать.
Довольны и родители, при оплате ребенок получает чек, а родители смс о потраченной сумме. Цена при этом остается доступной, завтрак обходится в 25 рублей, обед - в 45. Единственное, что вызывает беспокойство у работников Комбината школьного питания - это смена предпочтений школьников к еде. В анкетных данных они все чаще указывают пиццу, булки, кексы - одним словом, сплошные углеводы.
Алла Шахова, генеральный директор МУП «Городской комбинат школьного питания»:
- Мы отходим от национальных традиций, когда раньше приоритет был суп, каша, то теперь, видимо, с тем, что, видимо, прогресс, родители часто допоздна задерживаются на работе, почти все переходим на полуфабрикаты. Обильное употребление углеводистой пищи, во-первых, она быстро перерабатывается, и очень вредна для детей.
Если в семьях культура питания утеряна, родителям дается возможность поддерживать её в школе. Меню школьной столовой можно будет просматривать через Интернет. Новый сервис заработает в 2016 году.