О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции в 1 полугодии 2018 года
О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции в 1 полугодии 2018 года Одним из приоритетных направлений в осуществлении надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области был и остается вопрос контроля качества и безопасности продуктов питания, в частности, молока и молочной продукции. За 6 месяцев 2018 года проведены проверки более 400 объектов, занятых в сфере оборота молока и молочной продукции. В аккредитованном испытательном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» было исследовано более 2,3 тыс. проб молока и молочной продукции, отобранных Управлением в рамках надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, занятых в сфере торговли пищевыми продуктами и общественного питания, в том числе в медицинских и общеобразовательных организациях, а также в рамках производственного контроля. При отборе образцов молочной продукции для проведения исследований Управление ориентировалось преимущественно на продукцию в нижнем ценовом сегменте. По физико-химическим показателям исследовано более 580 проб молочной продукции. Из них по показателям фальсификации не соответствовало требованиям нормативной документации 3,6% исследованных проб. За последние 3 года доля фальсифицированной молочной продукции снизилась в три раза. По микробиологическим показателям исследовано более 1500 проб, не соответствовало требованиям нормативной документации 2,9 % исследованных проб (на уровне среднемноголетних значений). По санитарно-химическим показателям, наличию антибиотиков и радиологическим показателям все исследованные пробы соответствовали требованиям нормативной документации. За 6 месяцев 2018 года на портал Государственный информационный ресурс (ГИР ЗПП) было внесено 16 уведомлений о фактах выявления в обращении фальсифицированной молочной продукции: уведомления в отношении ООО «Комбинат детского питания» (г.Саратов), ООО «Полезные продукты (Нижегородская область, р.п.Воротынец), ИП Швецов Е.М. (Нижегородская область), ООО «Сибирская Масляно-Продуктовая корпорация (г.Новосибирск), ООО «Молочный домик» (Ивановская область), ООО «Фудсити» (г.Ижевск), СП ССК «Агропродукт» (Саратовская область, ООО «ПК «Айсберг –Люкс» (Московская область), ИП Косов С.Ю. (г.Челябинск), ООО «Молочная индустрия» (г.Ульяновск), ООО «Сокольский молочный завод» (Нижегородская область) и другие. В основном фальсифицированная молочная продукция ввозилась в Нижегородскую область из других регионов Российской Федерации. По результатам контрольно-надзорных мероприятий Управлением изъято из оборота 44 партии общим весом 1087 килограмм молочной продукции, несоответствующей нормативным требованиям. По фактам выявленных нарушений обязательных требований в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и оборота молока и молочной продукции, составлено 57 протоколов об административном правонарушении по следующим статьям КоАП РФ: ч.1 ст.14.43, ч.2 ст. 14.43, ст. 14.45. В связи с выявленными нарушениями требований технических регламентов, законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и сфере защиты прав потребителей по результатам проведенных проверок было вынесено 57 постановлений о назначении административного наказания в виде штрафа на общую сумму более 1млн. рублей. В Федеральную службу по аккредитации направлено 5 предписаний о прекращении действия деклараций. Вопросы качества и безопасности молочной продукции находятся на контроле Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области. Версия для MS Word Save as text