Лучше, чем у бабушки. В Ульяновске выращивают овощи без навоза и дождевой воды

Первый этап модернизации АО «ТЕПЛИЧНОЕ» будет завершен к концу года. Модернизация предприятия идет согласно поручению губернатора и составленной «дорожной карте». Первые плановые мероприятия должны быть завершены в ноябре 2018 года. На этом этапе ведётся установка трёх новых котлов, теплоаккумулирующих ёмкостей, что даёт существенную экономию газа. Всё это будет сказываться на урожайности, к повышению которой мы и стремимся. «Построен также склад, потому что планируется колоссальная работа с крупными федеральными сетями, у которых свои требования. Безусловно, значительная часть продукции будет оставаться в Ульяновской области», - заключил министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Михаил Семёнкин. Следующий этап модернизации - замена земляничных лотков. Они прослужили более 12 лет. В настоящее время ассортимент выпускаемой предприятием сельхозпродукции представлен томатами, огурцами, баклажанами, перцем, земляникой, зеленью, цветами, мёдом и овощными консервами. Доказано, что овощи, выращенные в теплицах с применением современных технологий, гораздо полезнее и безопаснее для здоровья, чем выращенные бабушкой на своем огороде. Как правило, «свои» овощи мы растим в открытом грунте, да еще нередко в качестве удобрения используем «экологически чистый» навоз. Но в нем содержится огромное количество азота. А тот из нас, кто хоть немного знаком с химией, знает, что азот - это яд. На его основе создаются нитраты и нитриты. Не менее вредна и дождевая вода, которая нередко содержит всю таблицу Менделеева, и растения впитывают в себя опасные вещества, как губки. В «Тепличном» же для каждой культуры создан специальный микроклимат, для полива используется чистейшая вода. Все процессы автоматизированы, а персонал работает с соблюдением всех гигиенических норм. Но так обстоят дела не в каждом тепличном хозяйстве. Получается, что наша местная продукция не только не хуже зарубежной, но и во многом лучше. Но, к сожалению, этого не понимают крупные продовольственные сети, отдавая предпочтение овощам и фруктам из-за рубежа. - Мощности отечественного тепличного хозяйства могут производить гораздо больше продукции, однако в этом вопросе на первое место выходят законодательные инструменты регулирования и контроль за правильностью их исполнения. Для того чтобы российское тепличное хозяйство могло развиваться, необходима поддержка государства, доступ к банковскому финансированию, внимание к малым предприятиям, а также грамотная кадровая политика, - убежден Аркадий Муравьев, президент Ассоциации «Теплицы России». Надя Акулова